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柳州市佳用商贸有限责任公司

西餐厅经理

刷新于:2020-02-13

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薪资: ¥6.0千-8千

要求: 专科 | 5年 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 广西壮族自治区-柳州市(柳州市解放北路26号)查看公司地图

人数: 招聘若干人

电话: 企业未公开,请通过597人才网投递简历
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公司简介

【柳州市佳用商贸有限责任公司】是一家有26年历史的民营企业,1991年至2005年主营超市业态,之后转型为西式快餐连锁店【开心吧】,2014年11月开业的【米诗莱阳光餐厅】,标志着【柳州市佳用商贸有限责任公司】全面进入餐饮行业。目前,公司旗下拥有5家【开心吧】西式快餐店,1家【米诗莱阳光餐厅】,1个大型物流配送中心。设立会员制消费服务模式,拥有30万会员,在柳州有良好的口碑和极佳的美誉度。公司经营宗旨为“品质给我们带来看得见的未来和说不尽的精彩”。

职位描述:
职位描述:
1、全面负责本店的各项工作,领导本店员工积极完成各项接待任务和经营指标。
2、负责制订本店各项管理制度,服务标准和操作规程,并检查落实到位。
3、负责餐厅的日常管理,提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。
4、负责设施、设备的维护保养和管理工作,保持设备完好的状态,防止事故的发生。
5、检查、督导员工严格执行服务规程,产品制作流程。确保服务品质和产品品质。
6、制订员工培训计划,配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。
9、管理餐厅物品,提高使用率,降低物料消耗,减少浪费。
岗位基本资格条件
工作经验专业经验3年以上餐饮门店工作经验
管理经验2年以上餐饮门店管理经验
知识要求1、掌握计算机及互联网应用知识,熟悉各类办公软件的应用,了解国家相关的法律、法规。
2、熟悉消费者权益保护法等相关法律知识。
3、熟悉并掌握餐厅服务工作程序。
4、了解餐厅厨房运作及基本烹调知识。
5、掌握餐厅基本英语的应用。
技能要求1.具备较强的沟通协调能力、工作执行力、指导能力。
2.具备出色的组织、协调、控制、实施、管理才能并勇于创新和实践能力。
3.具备优秀的资源整合能力、良好的沟通技巧和团队建设能力。
4.具备承受较大工作压力、自我控制、自我学习、自我时间管理能力。




  • 行业餐饮业
  • 性质民营、私营公司
  • 规模200~500人
  • 网址
手机版m.597.com
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